जानें, चॉकलेट के बारें कुछ खास बातें

जानें, चॉकलेट के बारें कुछ खास बातें

चॉकलेट : चॉकलेट रिश्तों में मिठास घोलने के साथ साथ मूड और सेहत का भी ख्याल रखती है।  वेलेंटाइन डे के साथ-साथ चॉकलेट डे भी आता है। चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। चॉकलेट न केवल बच्चों और युवतियों की पसंद है, बल्कि यह अब जन्मदिन या किसी समारोह में दिए जाने वाले उपहारों में भी शामिल हो गई है। चॉकलेट अब इतने आकर्षक और अलग- अलग फ्लेवर्स में उपलब्ध हैं, कि आप कई बार चाह कर भी खुद को रोक नहीं पाते होंगे। वो ज़माना गया जब ये माना जाता था कि चॉकलेट सिर्फ़ बच्चे ही खाते हैं, आज तो चॉकलेट बच्चों से लेकर बूढ़ों को भी बहुत पसंद आती है। चॉकलेट खाने से एनर्जी फ़ील होती है, मूड भी अच्छा रहता है और गुस्सा भी कंट्रोल हो जाता है। एक रिसर्च से सामने आया है कि लगातार दो हफ्तों तक डार्क चॉकलेट खाने से तनाव कम होता है, तनाव को बढ़ाने वाले हार्मोन को नियंत्रित कर हाईब्लडप्रेशर संतुलित होता है। 2010 में हुए शोध के मुताबिक़ कोको में मौजूद  एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लडप्रेशर को कम करता है। ज़्यादा मात्रा में चॉकलेट खाना दिल से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है। वयस्कों के लिए चॉकलेट का सेवन करना बहुत फ़ायदेमंद होता है, चॉकलेट खाने से युवाओं को आत्मसंतुष्टि मिलती है, मानसिक स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है।  अगर आप भी अपने बच्चों के लिए चॉकलेट ख़रीदने जा रहे हैं तो एक चॉकलेट अपने लिए भी खरीदिये। जब भी आप तनाव में या डिप्रेशन में हों तो चॉकलेट जरूर खायें। इससे आपको कुछ ही देर में अच्छा महसूस होगा। भले ही आप वेलेंटाइन डे पर यक़ीन करें न करें चॉकलेट पर यकीन ज़रूर करेंगे। चॉकलेट आपके जीवन में मिठास के साथ-साथ आपकी सेहत को भी दुरुस्त कर देगी। ये तो हम सभी जानते है चॉकलेट एक ग्लूकोज़ ड्रिंक की तरह काम करता है। इसे खाने से कुछ ही देर में आपका एनर्जी लेवल बढ़ जाता है।

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